こちらは、スタッフによる映画館スタッフの紹介です。　これから映画館で働きたい人、ただ興味がある人にも必見です。

映画館暇そうだな〜と思ってる人は、とんでもないです！暇な時は暇ですけど…それは何処の会社も同じです。

意外にやる仕事は山のようにありますよ？と言うお話しですね。

　ちなみに、面接の時に希望部署言っても、希望の場所に配属されるとは限りません…。足りない場所から埋めるからと思います。

人気部署は圧倒的に私の入った当時だと、映写でした。映写はもう、フィルム時代の過去のものですね。

今は映写室からはオフィスのパソコンから管理出来る、デジタル配信なのですよ。

なので、映写室からはお客さんを眺める事は無くなりました…（映写室スタッフがいつもお客さんを眺めてる場所ではなく、当然、映画のチェックでいる場所です）。

　とは言え、イベントがあれば映写室からの映像・音声チェックは欠かせません。

イベントでは登壇者のマイクも使うので、マイク音量のチェックもします。　多分、イベント関係者のディレクターがやるんでしょうね。

　イベントの事を少し触れましたが、映画館では舞台挨拶と言うものがあります。　ここで1番、芸能人に会えるチャンスですね。

ただ、舞台挨拶当日、映画館スタッフでも、何処のスタッフになるかはシフトによるし、その時間に行っても芸能人と被るかは分からない。

まぁ、会えたらラッキー位の感じです。必ずしも、その舞台挨拶当日、シフトに組まれてて自由に出歩けても登壇者と被る事は無い事もあります。

　1番見れるとしたら…舞台挨拶のイベントを当てるのが1番でしょうね^_^

私は芸能人に会えたら、ミーハーですが、芸能人に疎いので、会えてもすごくリアクションをする事はありません。

　さて、話しがズレましたので、映画館の主な仕事を紹介します。

主なセクションは4つかな…。稀に5つです。

映画館バイトの仕事内容

映画館バイトの部署（セクション）

• ボックス（チケット売り場）
• コンセ（コンセッションの略。ポップコーン売り場）
• フロア（チケットもぎり等）
• ストア（グッズ売り場）

あとこちらに、稀に此処に“オフィス”（事務所対応）があります。面接で希望出したとしても、大体配属される場所はランダムですが…。

ただ、私の居た映画館ではオフィス以外は、マルチ化と言って、どの部署も出来る様に研修してました。

今思うと、経費削減したいんですよね…。映画館の仕事は大変なのに、1人で何でもやらそうとするのはおかしい事なんですけどね…。

映画館バイトの面接はどんな？

私の受けた面接は、遥か13年前になります（私は2021年秋に辞めました、2021年迄に12年勤めてます。このブログは2022年に書いてますので13年前と言う表記）ので、今は面接がだいぶ違う様です。

大きく違うのは、2020年（中国では2019年末）からコロナ禍になってしまったので、面接は本社で行う様になったそうです。

本来なら、各映画館で面談してましたね。　勿論、社員とのマンツーマンかもしくは1対3とか…2かな。　マンツーマンになる事あまり無いかもですが。

面接に来ない人だっているんですよ…ね。　そう言う時はその日、ドタキャンなのでマンツーマンになると思います。緊張しそうですね。

今は本社に集められて、面接して受かったら仕事開始です。もう、万年人手不足の為、結構、募集はしてると思います。

　何でそんなに万年人手不足？と思うのでしょうが、辞めるのも多いかもしれませんが、大体のバイトが学生なので、所得制限（親の扶養の関係で）や、テスト期間等で人手が足りなくなる時期は必ずきます。

フリーター万年募集中

では、フリーター多く雇えば良いと言う話しになると思いますが、フリーターはそこまで増えません。

ほぼ、大学生が1年生から数年間頑張ってくれる。　頑張らないと続けられない…ですよ。

　フリーターは、結構、副業や夢を持ってる舞台俳優など居ましたから…そんな人達ばかりだと、フリーターと言っても社保に入るほどでは無い人も。

求めてる人材は、学生も出来ますが、フリーターですかね…。

面接時は清潔さを重視

ちなみに面接は、やはり天下のディズニー並み厳しい？黒髪（茶髪でも均一なら今は良いかも。まだらは不可）、清潔に見えれば採用かな。

明るく会話が出来れば、大体採用だと思いますよ…。制服のサイズが2L位迄ならあると思うので、まぁそれ位の体型の人も入れる。

ただ、サイズが大きい制服はほぼ無いですけど…。　容姿と言うか体型で採用は左右はされませんけどね。

　清潔で言えば、清潔にこした事無いんですけど、外国のかたであまり沐浴しないかたは、制服が家で個人で洗ってと言うのに限界がありましたね…。洗っても臭いが取れない。　

そんなかたは、ただ、稀です。私が在籍した映画館12年間のバイトでも、1人しか見た事なかった。

　髪型は、13年前は今より緩かったです。支配人が緩くて明るいかたでした。人によってはいい加減に見えたそうですが。

本当に昔は…髪ゴムの色は地味ならOKで、茶・灰・黒。バレッタも可能でした。

私がバイト入って数年したら、もう髪ゴムの色は黒以外許されなくなりましたね…。あとバレッタも禁止。

髪型も映画館バイトいざ始まってから言われるのですが、肩まで髪がある人は髪ゴムで縛る事。男性の長髪はNG。

本当に13年前は、髪型もフロアやボックスなんてお団子とかOKだったのに、何故か厳しくなったので、時代に乗れない映画館バイトですよね。

映画館バイト面接で聞かれる事

映画館バイトではシフト希望を、一応面接の時に言われます。　土日祝日は入って欲しい…と。

あとは、学生なら週3はなど、言われると思いますが、数年前聞いた感じだと、週4はフリーターは必ず入れてとの事でした。　

今は、どんなシフトをと面接で言われるか分かりませんが、大体は、土日祝日、水曜サービスデーを入れてと言われると思います。

また、他の映画館バイトの経験も書かれる事もあります。　これ、重要ですが、他の映画館バイトしてたのに、いざその映画館で、働いてみるとやりかたが違う！等で（大まかには一緒だと思いますが）結局辞める人もいます。

色んな映画館を渡り歩いたひとなんて聞いた事無いのですが、他の映画館行ってて面接受けた先の違う系列の映画館では仕事が上手く出来ない人のが、多い気がします。大体、辞めてしまう。

　あとは、普通の仕事の面接と同じ様な事を聞かれますが、今時は色々コンプライアンスがあるので、セクハラ・パワハラ的な面接をされたら、本社に直で言うのが良いですよ。

その映画館の店舗の上司に言った処で、お咎め無いと思うので。　今は圧迫面接も無い時代だし、私がバイトの面接受けた13年前ですらそんな面接ではなかったですが。

ただ、バイト始めてから可愛すぎる子は実はセクハラがあったと聞いたりしますので、万が一被害に遭ったら、本社に言うべきですね。

（バイトのセクハラ・パワハラ等した社員は皆、地方に飛ばされました）

映画館バイトの仕事内容は？

個々で、私の雑談ブログには仕事内容書いてきましたが、一応…細かく記載しておきます。

BOX（チケット売り場）

今は有人レジが少なく、私の入社した頃は、有人レジしか（券売機）無かった故に当時は6(7)台でした。

有人レジも無人レジもやる事は同じ。チケットを売るだけ。　無人レジすら、ポイントカードの有無を聞いてくる。

ただ、有人レジには、人が接客してるので、お薦めの席など聞く事が出来る。

ただ、映画館の出入口近くに居るので暑いし寒い。　そして、何かしら質問される場所。

チケットを売る他には、券売機のチケット補充や掃除をする。　昔はもっと、仕事があり、映画館で発行してる雑誌を月1納品があれば、運んだり並べたり。

お高いスクリーンもかつてはあったので、そちらのスクリーンを専用的に掃除に行ったり、夕方になると映像を、流したり。

映像と言えば、遥か昔は映画のスケジュール映像をバイトが打ち込んで管理してた…なんて事はあったね。

　有人レジが今は、私の働いてた処で2台の分、人が少ないので無人券売機で混んだ時点でもうパニックです、慣れてない人は。

昔は凄く混んだ。アバターやら3Dが出始めた時にはものすごく混んだし、マイケルジャクソンの映画の時も混んだ。

土日祝日のレジの混み具合は、メインエントランスの外に列が出来そうな程だった。

今はまた、コロナ終わったら土日祝日はものすごく混むかもしれないけどね。当分は無さそう。

コンセ（ポップコーン売り場）

稀に、映画館によりコンセとストアが繋がっててレジが一緒の場所がある。ちなみに、私はコンセでストアの物を会計されるとベタベタしそうで嫌。

私の働いてた処では、完全に別だったが、コロナ禍で経費削減！と言い出した副支配人がコンセとストアのお会計レジを一緒にする事を提案。（その副支配人も辞めた癖に…余計な提案だけはしてった）

　それはそうと、仕事内容。レジだけでは無い。映画館で最も過酷な場所な気もする。

　勿論、ポップコーン始め飲食を販売する場所。だが、それにはまず、納品物を処理しなければいけない。

納品対応（時に検品〜数があっているか）、品出し（ポップコーンバケツやドリンクカップ等）、レジ、掃除。

それに加え、ポップコーンを常に回転させて作る。　1日何回転もしてる…。ストックとしてポップコーンを入れる場所があるから、その分、作る。

　合間に数日に1回の納品対応、接客しつつ、暇なら掃除。　暇になるのは映画館が始まってたからが大体。

ピークが消えない土日祝日は忙しい。平日暇かといえば、納品が来る…。　合間の毎日清掃する箇所は時間毎に管理されてる。暇があんまり、無い？

　ただ、忙しいから時間が経つのが早いし、楽しい。人数もいるし、わちゃわちゃ出来る。

時折、倉庫の片付けや納品来たら売り場か倉庫なので、そちらに行ったり。エプロンの洗濯が前日夜に夜番がしてたら、暇な時に畳んだり。

まぁ、細々な仕事がある。ちなみに、ポップコーンの匂いがつく。

ストア（グッズ・前売り券売り場）

グッズと言っても、一概に言えないが、作品のグッズ、パンフレット。近年なら作品の1番くじ等も売る。

また、前売り券（ムビチケ）・ギフトカードなども売ります。

飲食売店（コンセ）があっても、ストアでキャンディなど売ってる映画館もある。　キャンディは量り売り。子供が触るから、やめれば良いのにね。

さて、グッズ売り場は仕事をいざしてみると、暇な時もあるが、結構忙しい…。

納品検品（新作の商品から上映中の作品のグッズまで）、グッズ以外の映画誌等も検品・陳列、グッズ・パンフ・雑誌（キャンディ）のレジ販売。

前売り券（ムビチケ）の販売〈ムビチケの枚数を都度気にして枚数準備〉、映画館のギフトカードの販売、清掃。

検品が終わったら次回作分などは倉庫に仕舞うので、倉庫整理。　勿論、暇な時は売り場の整理をしつつ、陳列も直す。

これだけではなく、ムビチケやギフトカードの管理台帳を作成して印刷もしてたが、台帳自体、10年以上も使ってたのに社員が変わると突破な事を言い出すもので、無くなったらした。

　お客様向けたムビチケのご案内表を“ネットで見て”と言うのはスマホやPCを持ってない人達にはご案内が不十分なので、ご案内の紙を更新する為たまにオフィスに行って、作成してた。（社員の仕事じゃ無いのかな？）

　細々した仕事があるので、朝中夜番の人が共通認識出来る様に細かく、ノートだったり、個人LINEだったりで連絡を取っていた。

　コミュニケーション出来ない人がストアだと、困りましたね。引き継ぎもしないで帰ったりしたので…。

　結構、コミュニケーション能力を求められる仕事だと思います。

フロア(チケットチェック、フロア全般業務)

チケットもぎりの人ですが、チケット、感染症対策でもぎらなくなりましたね。もぎるとは、切る事なので、かつては、チケットに切り込み線があり、切ってました。　半券を映画館保管(保管して捨てたり結局したけど、イベント時には抽選で使う事もあり)や、ポスター管理、チラシ管理も。

1番大変なのは、スクリーンの温度・映像・音声チェックなので30分〜1時間に1回はスクリーンチェック。トイレ清掃、フロア清掃。主に動ける人達のセクションであり、どう動くか考えて行動。ヘルプがあれば行くし休憩回しで色んなセクションに行ったりとかも。

但し、上映終わりに“ありがとうございました”と声掛けする時に、動員によるが1番多い人数で‘ありがとう’をお客さんから聞く場所でもある。

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映画館、全体的な仕事

どの部署(セクション)も痛い客はいるし、やってみなければ仕事は分からない。困るのは、例えば新しい機械の導入の研修とか。

例えば私が在籍してた時は、有人レジから機械の券売機に変更・コロナ禍前から経産省推薦電子マネー導入・4Dの導入などで新しい機械や事が始まる度に誰も経験した事がない研修をした。　勿論と言うのは変だが、“機械を作った人”が研修で教えてくれる訳でもなく、“機械について”メーカーから聞いた社員が研修をする。これすなわち、伝言ゲームみたいなもの。

取り扱い説明書を読み、理解し、理解をちゃんとした人でないと研修は難しいって事もある。

　幸い、理解度はある社員が研修し、先輩が後輩にまた教えるが最初こそ、トラブルが多発して、その度にメーカーに問い合わせるなどになるが…。　勿論、壊れたらメーカーの人が来るけど、壊れる事もあるよね…。

どの部署も大変で慣れれば簡単かもしれない。　どのセクションにも大体、納品はあるからそこで検品、品出しなども覚えていくだろう。稀にオフィスを別枠で募集してたり、オフィススタッフにならないか？と直接言われる事もある。

ちなみにオフィススタッフは社員のいるオフィスで書類作り、電話対応、あと社員みたくヘルプに呼ばれた部署の補佐をする。　新しいスタッフへの制服出したり案内したりと本当に社員の補佐。苦手な社員はいたら困るかもしれない。

　人間関係が良い映画館なら、どのセクションになってもサポートしてくれる人は必ずいるし、セクションを越えて仲良くもなれる。　頑なに喋らないとかコミュ障だと厳しい仕事だとは思う。

ただ、私にいた映画館だけかもしれないが、結構、シフトには寛容で最初こそ社員に言い辛いかもしれないが、止む追えぬ事情で早退や欠勤も咎められたりはしない…筈。　私は過去、急性腸炎、祖母の葬式、夫の入院等の理由で早退や欠勤したが、そこは同情された。

　多分に、そこまで厳しい社員がいたら、周りの先輩に相談したり話せる社員に相談した上で、どうしても許せない事と周りも判断すれば会社のカスタマーセンターに電話すべし。パワハラ、セクハラ相談に加え匿名で通達するメアドもある。

過去、後輩が会社にメールか電話を実名で送ったらしい。まぁ、明らかにパワハラだったので仕方ないのだけど。それ以上に長年続けていると痛い社員も結構居た。　皆、地方に飛ばされたり最終的に辞めたりしたけどな〜。

長年仕事をしていると蓄積と麻痺で色々出てくるし言いたい事は山の様にあるのだが、結局の処、映画好きが集まってワイワイしてるし楽しいので映画好きとかなら続けて欲しいと思う。但し、婚期や就職を逃してまで映画館に居続けたらダメだとは思うけど。

フリーターの諸先輩の中には、勿論、リーダーやサブリーダーでそれなりのお金を貰ってる人も居ると思うが、結婚も就職もせず“バイト”である事の意味、世間的にはNGかもしれないが、映画館を支えてるのは10年以上の選手なので頑張って欲しい。

主婦や中年が少ない映画館にバイトしてたので、いつでも大学生がフレッシュではあったけども。　どうか、楽しんでやって欲しいとは思います。

映画館スタッフブログ　映画雑談まとめ

当ブログの自己紹介『あゆきょちの自己紹介』(2019.8.26)

『映画雑談①〜映画対談(映画好き夫婦の会話)〜』(2019.10.9)

『映画雑談②映画館アプリ』(2019.10.30)

『映画雑談③お台場映画館』(2019.11.3)

『映画雑談④中・韓映画の話し』(2019.12.30)

『映画雑談⑤2020年新年のご挨拶』(2020.01.01)

『映画雑談⑥レンタル？VOD?❶TSUTAYA TV』(2020.3.15)

『映画雑談⑦レンタル?VOD?❷dTV』(2020.３.16)

『映画雑談⑧レンタル？VOD？❸スカパー』(2020.3.28)

『映画雑談⑨GU×映画』(2020.5.12)

『映画雑談⑩首都圏映画館ランキング見てみた』(2020.7.10)

『映画雑談11.映画館の空調実験』(2020.7.30)

『映画雑談12.ホラー映画と私』(2020.8.16)

『映画雑談13.ハッピーデスデイ3制作』(2020.9.16)

『映画雑談14.芸能人の訃報』(2020.９.28)

『映画雑談15.祝石原さとみさん結婚』(2020.10.1)

『映画雑談16.池袋映画館①TOHOシネマズ池袋』(2020.10.11)

『映画雑談17.映画館スタッフの日常①』(2020.11.17)

『映画雑談18.はじめての4D体験〜MX4Dと4DXの違い〜』(2020.11.18)

『映画雑談19.片桐はいり』(2020.11.27)

『映画雑談20.山崎貴監督CG職人』(2020.11.27)

『映画雑談21.2021年新年のご挨拶』(2021.1.1)

『映画雑談22.英断です!グランドシネマサンシャイン様』(2021.1.4)

『映画雑談23.ザ・スイッチ公開延期』(2021.1.12)

『映画雑談24.レンタル？VOD？❹AbemaTV』(2021.1.18)

『映画雑談25.映画透明人間』(2021.1.28)

『映画雑談26.グレムリンのCM』(2021.2.23)

『映画雑談27.2020年に見た映画まとめ』(2021.2.24)

『映画雑談28.コロナ禍映画館対策まとめ』(2021.2.25)

『映画雑談29.速報!エヴァ3.0＋1.0公開決定』(2021.2.26)

『映画雑談30.エヴァロゴの話し』(2021.3.5)

『映画雑談31.GのレコンギスタTAAF受賞!』(2021.3.10)

『映画雑談32.シンエヴァ舞台挨拶中継回』(2021.3.28)

『映画雑談33.シンエヴァニュースまとめ』(2021.4.19)

『映画雑談34.都内の映画館再開』(2021.6.1)

『映画雑談35.2021夏映画』(2021.6.18)

『映画雑談36.映画館ベテランスタッフ引退』(2021.06.30)

『映画雑談37.映画館スタッフの日常②2009年映画振り返りも』(2021.7.31)

記憶掘り起こし映画データベース

『映画データベース①1980年宇宙戦艦ヤマト』(2020.3.21)

ジャンル別映画まとめ(随時更新まとめページ)

『ねこ映画まとめ』『厳選！おススメ恋愛映画１０選』『B級映画まとめ』

『病が題材の映画8選』

事細かくは書いてしまうと気持ち悪い内容になってしまうので、書きませんが、大雑把に書きますと某飲食店グループのフランチャイズ。

厨房に虫がかなり湧き、野良猫も飼っていて、その手で調理したりで兎に角、不潔な状態で運営してた！と言うものです。

それに比べたら、映画館はどうだったでしょう？と辞めて1年になり、ようやく落ち着きましたので、書いていこうと思います。

　1年前はトリプルワーク的に映画館スタッフ、シェアハウスの清掃、自分で始めた清掃業を行ってました。（+1ヶ月に1〜2週くらいのイベント派遣）

今はたまのイベント派遣と清掃業のみです。

　私事ですが、映画館辞める前から母が入退院を繰り返し、昨年2021年末（の骨折）から益々酷くなり、今年はてんかんで倒れた事2回。その末に、先月、亡くなってしまいました。

享年81歳。気丈な母ですかね…看護師してたのですが。　私たち姉妹を、遅い結婚で出産の中、頑張って育ててくれました。今もあまり母について言葉がよく出てきませんが、近年は、母のお見舞いにしょっ中行きました。

　父と映画好きな両親で、私と妹も家族で一緒に毎年、寅さんを見てました。そんな家庭で育ち、映画館に勤める事12年と少し。昨年辞め、少しずつ映画を見る時間も増えました。（映画館に勤めてたら見る事減りました）

ただ、今年は映画をあまり見てませんが…これからも、家族で楽しんだ映画を見返したりしたいですね。

　さて、本題と違う話題を書いてしまいましたが、今回は映画館のコンセッション（略してコンセ）について、書いてみたいと思います。

前雑談ブログ→『映画館スタッフの日常①』

『映画館スタッフの日常②〜2009年の映画の思い出も〜』

『映画館スタッフの日常③〜2010 年映画振り返りも〜』

映画館の裏事情？！コンセの話し

　まず、最初に書かせてもらった通り、最新の…今年2022年の夏、先月に突如、TwitterとYouTubeを界して話題になった某有名フランチャイズ店の厨房が汚い！という話題を経て、例えば、映画館ではどうなってるの？と言う事情に迫っていきたいと思います。

　ぶっちゃけると、凄く怖い話しではないです。　問題の、話題になった某中華料理屋さんのフランチャイズ（FC）店さんは、ガッツリ厨房な訳ですよ。

でも、映画館は厨房は無いです。バイトでも調理の出来る器具しか置いてないからです…。

ガッツリ食事出来る処だと、そもそも調理師免許など必要になってしまいますからねぇ…。

映画館のコンセの立ち位置は、やはり、“簡単な料理を出す処”なので！分かり易く、１つ１つを挙げて書いていきます。

バックヤードの清潔具合

先にも書いた通り、レンチン又はオーブンなどの料理が主なので、料理屋さんの厨房とは違い機械系は置いてありません。

　此処は清潔に保つ事は毎日の清掃に入ってはいるかと言うと、細かくはないかも知れません。1日の内で最終的な社員によるチェックは、締め時間(閉館)前だけです。映画館の仕事はバイトにほぼ任されています。

これは、私の居た映画館で言うと、100人のスタッフに対し、10人満たない位の社員の割合です。その為、社員の仕事量が多い為、バイトにはリーダー・サブリーダーがおり、その指示により後輩を指導と言う感じですかね。

　詳しく書くといけないと思いますが(仕事先の守秘義務と言うヤツですね)、バイトリーダーも別料金が発生する為、年々減っていました。　なので、フリーターが後輩を率先して教える感じです。

　話をバックヤードに戻します。　コンセ裏や倉庫には、数年前より防犯カメラがついた為、仕込みと納品整理などは全てカメラで見られています。お金なども置いてませんので、バックヤードは冷蔵庫と掃除用具がほぼかもしれません。

　清潔に保つ為に、冷蔵庫の中を綺麗に整頓して入れる、また、別階の倉庫から降ろしたポップコーンバケツなど、少しの備品も、随時入れ替えてます。　バックヤードには客は入らない様にドアにIDなど付いており、スタッフ以外や業者さん以外は入れません。

清潔に保つべきはシンク、冷蔵庫の中、床等メインで清掃していました。

　コロナ禍では、使われてないコンセの場所があった映画館も多いでしょう。　その際は冷蔵庫を空にして、冷蔵庫に鍵をかけていましたが…。空の冷蔵庫には誰も何も入れないので、鍵をかけよう！と数年前に提案した社員がいましたが必要ないですね。

　昔は週一か月一で冷蔵庫も掃除してました（中身を全部抜いて拭く作業。あとフィルターを洗う等）。コレを（清掃）業者を入れる訳でもなく止めよう…と言い出した社員がいた時から掃除してません。今でも冷蔵庫の掃除を細かくしてないと思います。

掃除自体は全体的にはしてると言えばしてますが、何処の部分を毎週やるか細かく表を元に清掃。“ずっと後輩に伝えてましたがそのやりかたは無くなった”と言う箇所も出てきました。(ビールノズル洗浄や上記の冷蔵庫の清掃箇所が細かく無くなりました。時代と共に。

清掃してない訳でないですが古参のスタッフからしたら、相当掃除してたのにそれをしなくなって大丈夫だろうか？と思いましたし、自分がコンセ入る時は清掃していましたし、社員にも細かく伝えてました。

　清掃は特にコロナ禍関係なく、清掃業者を入れてる訳ではないので(例えば、炭酸マシンが壊れたらコカコーラさんが来ますけど)バイトの長年の伝達で掃除をしている感じです。　掃除に関しては徹底するのは良いですが、緩くしようと仮に社員が言い出したら手抜き社員ですね。

フロントヤードの清掃

　バックヤードの反対側、つまり接客する面のレジ周りなどのカウンターがフロントヤードです。　スタッフが準備する裏側の箇所をバックヤードと言うのに、表舞台はフロントヤードとはほぼ呼んだ事はないですが。

　カウンター側は、清掃箇所がたんまりあります。レジ、カウンター、ポップコーンマシンやレンジ、オーブンの機器の上、見える表面、中を清掃。ポップコーンバケツやドリンクカップを置いてある台、棚、棚の中、ペーパー入れ、床などなど清掃箇所が多いですね。

　暇な時は細かく清掃出来ますが、冷房が効かない(冷房しててもレンジ、ポップコーンマシン等は熱を放ってます)ので、バックヤードで仕込み作業(ホット商品の管理やパンに挟んだり器に移したり)をしていたい時があります。

　コンセの仕事量が多いので、清掃に重点を置くなら清掃箇所は上記の様な箇所ですが、他にも納品が週に何度もあるので、段ボールから出す作業もあります。

　ちなみに、冒頭に某FC店の中華料理屋さんのニュースの様に、段ボールを捨てるのをしょっ中しないと虫が湧くそうです…。　勿論、映画館では、毎回納品来て箱から出しカゴ等に移す度に、段ボールを即崩して捨ててます。

　段ボールやゴミ捨てのゴミ置き場は地下にあるビルでしたが、ゴミ置き場には流石に虫はわきますね…。ゴミ置き場と仕事してる箇所が距離がある為、ゴミ置き場から虫が上がってくる事は無いです。ゴミは当然、回収業者さんが持って行ってくれます。

　ゴミ捨て場まで虫が居ない店舗はまず無いと思います…。私の前職がハウスクリーニングでオフィスのゴミ捨て場と自分達の会社のゴミ捨て場は一緒ビルでした。幸い、飲食店舗は入っていなかったので、そこまで虫が湧く事は無かったですが…。

どこの会社のゴミ置き場も、業者さんが入っていても、よほどしょっ中、ゴミ箱どかして水洗いでもしない限り、ゴミ置き場に虫がいません！とはならないと思います。現実的に、マンションでも何処でも虫やネズミはいますよ、ゴミ置き場には。

ま、まぁ、表舞台には段ボールは置きません。見えるところにはありません。バックヤードにあっても、納品で納品物を冷蔵庫にしまったり、備品を倉庫から運んでしまったら崩して、その日の夜には必ずゴミ置き場に持っていきます。

　ゴミ置き場には、コンセスタッフが持っていきますが、フロアスタッフも夜(夜・遅番)の回収で気を遣って捨てるものある?と聞いたり協力的なので、虫やネズミが食すのを好む段ボールは一日中置いてあると言う事はありません。

コンセ倉庫の話し

コンセ倉庫も、結構整頓されてましたね…。ただ、備品(ポップコーンバケツやドリンクカップ)や、若干のポーション、ポップコーンの粉等貯蓄が常にある状態。　食べ物系と言うか(ポップコーンの塩味以外の)粉や豆に至っては随時、古い納品から使ってはいますが…。

大量の備蓄の意味あるのかなとは思います。そこそこで良いのかも。

私の居た映画館は、多めの備蓄の為に、廊下にも備品出してましたね…。レジロールとかは別の倉庫にあったので、倉庫の数自体、多いかも知れません。　また、過去使った壊れた備品入れ等が粗大ゴミですぐ捨てられないのか、倉庫にあったり。散乱はしてませんでしたが。

倉庫に至っても、ポップコーン売り場同様、上階にあり、そんなに虫やネズミ登ってきて食べる等無かったですね。

まぁ、長年映画館にバイトしていて一時期は夏に、フロントヤード(表舞台側)に虫が出た事はありましたが、虫が出た時点でそこだけはケチケチしてる映画館運営でも、害虫駆除の業者を入れたとは聞いてます。

害虫駆除の業者が入った次の日に勤務なんて早々当たらなかったので、翌日の処理は聞いてないけども。

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映画館の裏事情〜コンセ編〜　コンセは綺麗か？

さて、コンセに限らず、映画館雑談として書いていこうと思いますが、コンセ自体は、ちゃんと虫が出たら害虫駆除業者を呼ぶし、バックヤードに段ボールを溜めないので、少なくとも夜には回収されてるしで、清潔に保たれてるのではないでしょうか。

ただ、古参のスタッフからしたら、昔よりあまり使ってない側のコンセは製氷機が減り、製氷機の清掃自体、疎かになってた。あと、ビール洗浄は昔は曜日を決め…と言うかオールナイトがあったのでオールナイトの前日にやる決まりがあったが、今は適当な日にやってたり。

すごく細かく清掃していた時代よりは、清掃の細かいのは夜番の洗浄(夜番の人は部品を全部洗います)のみな気がする。　辞めた昨年2021年にはたまにコンセ入ったけども、その時は、冷蔵庫とオーブンと電子レンジ下のフィルターをもっとこまめに清掃してた時期よりは清掃してなかったな〜と。老婆心で自分がコンセ入った時は、使ってるコンセから使ってないコロナ禍で閉鎖した階のコンセまで綺麗に掃除して辞めましたけどね。

汚いと、気になりすぎる…。整理整頓はフリーターが頑張ってましたけど。掃除は、業者入ってないんでもっと細かくしても良いかなと。　清掃業者なんて確かに日常の清掃をしてれば要りませんが、修理業者呼ぶくらいの不具合が清掃不足なら目も当てられませんよね…。

〜と言う事で、今でも映画館スタッフしてる人たちは、細かく掃除して欲しいなと、切に願っております。　大体は古参のスタッフが支えて、社員よりも掃除の仕方を知ってる筈だから。ガンバレ…。

U-NEXT

　冒頭に書いた様に、某中華料理店みたいに汚い訳ではないですよ、映画館のコンセッションの裏は。関係者(スタッフとメーカー業者)以外は普通は入らないので、除菌さえ毎回してれば、変な菌は入らない筈！

ちなみにコロナ禍は、レジに感染防止のアクリル板や、ビニール手袋をしてました。ビニール手袋はしょっちゅう変えてたし、自粛緩和の後は任意になったけど、私はずっとビニール手袋はしていましたね〜。

ビニール手袋でレジする時(レジはタッチパネル)や、お客さんの食べ物を運ぶ度に手袋だけど消毒液をしてました。　消毒液がめちゃくちゃ付いてしまったら、ダスターと言う雑巾で拭くよりは使い捨てるペーパーで拭き取ったりしてました。

結構、コロナ禍になってからはコンセのクレームもなかった様に思います。お客さん自体、少なかったし…。混んでもベテラン(笑)スタッフともなれば、レジ打ちつつ提供時間までに時間はかからなかったので。

コロナ禍前はもう…、それこそドリンクやポップコーンバケツを置くトレイを拭けだのなんだのクレームあったかもですが、コロナ禍だからこそお客さん少なく時間もあるので、トレイを拭きまくってたし、目の前で掃除も目に付くので掃除してる前提で綺麗なの分かってて来るお客さんがいるので、クレームは少なかったと思います。

コロナ禍前だって細かく掃除はしてたけど、お客さんの多さに、掃除してる処はお客さんは目に付かず、掃除しててもトレイ汚いんじゃないか、ドリンクカップ触ったでしょと難癖言われたもんです。　掃除はしてますよ………普段から。カップだって落としたカップはお客さんが見えない足元のゴミ箱に捨てて、新しいカップ出してますよ…。汚いの使う訳ないでしょ。

　〜食品を取り扱うのクレームとは縁が切れないのですが、案外、ちゃんとしてますので、映画館に行く際は、スタッフを慌てさせず余裕を持って注文して下さいな。　焦らして注文ミスはある事はありますよ。

　そういえば、お客様の声で、長年手拭きを提供してなかったのが、コロナ禍遥か前からウェットティッシュを渡す事になりました。オープン当初から数年は元々なかったんですよ、安くないので。

ウェットティッシュの納品自体は、倉庫にガンガン貯蓄が無くて、たまに“たくさん下さい”と言われた事もあるんですが…1人1個でお願いしますと断った事があります。‘ご自由に’ではないんですよね、ウェットティッシュは。それで文句言われてもって感じですね…。

近年ならコロナ禍なので、消毒液やペーパーなら、ウェットティッシュとは別にそこら辺に出てるので、其れを使うか自分でお手洗いで手を洗えば良い話しで。映画館のアメニティとしては何も置いてないので、映画館にそこまで求めていくべきではないですね…。

飲食店だってウェットティッシュご自由になんて処、あんまりないでしょ………。

　さて、少しは安全性？清潔と言った意味では参考になったでしょうか？　ちなみに、昔はスタッフ割引でコンセ利用出来た映画館だったけど、近年はスタッフ割引の飲食無くなった職場でした！

　最近久々にコンセ利用して(映画館行く時はほぼ、映画見ながら飲食しません…私は)食べてみたけど、美味しいですね！懐かしいですね、味が！ホットドック。　ポップコーンは結構、スタッフ割引あった時に死ぬほど？いろんな種類も食べたので映画館でも例えディズニーでも買ってまで食べません。　貰うなら食べるけど。

　最近は、タピオカとかも映画館がにあるので、是非…ポップコーン、ホットドック、タピオカ、チュロス等楽しんで下さい〜！ポップコーンの色んな味のが出てる時は食べます。今後も増えると楽しい。

ちなみに私にバイトしてた映画館は、ポップコーンの塩・キャラメルのレギュラーな味、味の分量全国で、決められてるのに多めに入れてました…。少ないと今までのお客さんに文句言われてたので、結構濃いめで出してましたね。(社員には合法だった？)

塩でうっすい味のポップコーンなんて食べた事ないですし…。　あ、たまに食べログなんかの評価サイトでポップコーン売り場の評価見てましたが、普通は全国共通の味なので、評価つけるだけ無駄な気がしますよー。全国で同じ同じ(筈)！笑

コンセは利用して下さい〜！映画館の売り上げがコンセにかかってますから!